雑感

58才シェフメルボルンの五つ星ホテルに就職できました!

このたび晴れてシェフとして就職できました。仕事はとある大手のホテルのメインキッチンでの仕事です。

この記事では私がこの仕事をゲットした手順を説明したいと思います。

まだ2カ月ぐらいしか働いていないのですが、ハッピーに働いております。

どうしてハッピーかと言うことを一言で言えば、ホワイト企業であると言う事です。どんな点がホワイト企業なのかと言う事は別記事でまとめます。

手順

①TAFE 調理師資格取得コース – CertificateⅢ フルタイムで1年 (パートタイムは1.5年)

②当該ホテルで2ヶ月ほど実習。スーパーバイザーに働きたい旨を伝える

③内定をもらう

こんな感じで、すんなり就職できました。